材料：土豆500克 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭青蒜 、锅土魔芋 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢红尖椒切丁，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土培根炒香
5、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭青蒜切寸断 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根切小片 ，这样炸的时候比较方便些)，蒜片各适量 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、洗净锅入油 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，另外炸的时候火不要太大 ，
3、糖 ，