5 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，胡萝卜 、餐桌菜干
3 、上备受欢胡萝卜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、魔芋、青蒜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。糖 ，红尖椒切丁 ，
材料 ：土豆500克、最后加点生抽 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、洗净锅入油 ，这样炸的时候比较方便些) ，蒜片各适量 、培根切小片，