制作过程 ：
1 、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，玉菇可加适量水调匀成糊状备用。烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉鸡精 、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃再加少许油 ，法沙
4 、茶白调入适量盐码味 ，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉
3、
2 、把净肉切成丁备用 。
烩1分钟左右 。(约2分钟)3、再加适量水淀粉收汁即可 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡腿洗净 ，
4 、鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、白玉菇1包(约150克) 、
5 、沙茶酱50克、去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、掰开洗净备用 。盐1小勺、沙茶酱炒匀 ，
2 、黑胡椒粉 、沙茶酱若太稠 ，