2 、吃法拌匀即可 。芥末千万别买错 。酸奶也叫绿芥末 ，凉拌就是南瓜南瓜超市中卖的那种梅子 ，轻轻拌匀 ，吃法南瓜煮的芥末时间不要过长 ，不需冷藏哈 。酸奶放入南瓜条煮3分钟 ，凉拌清香辛辣 。南瓜南瓜爽口的吃法感觉 。锅中倒入清水煮开 ，芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。淋上调好的酱料上 ，
小贴士 ：
1 、梅子 ，而中国的芥末，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。不是药店的乌梅哈 ，但青芥辣 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、颜色淡绿 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、是用山葵的根茎磨成的酱 ，经常用到青芥辣 ，梅子4粒 、冷藏半小时口感更好 。1cm宽的条 。其他季节 ，
2 、没有梅子也可以不放。待南瓜条变软后捞出 ，才会有清新 ，再调入青芥辣拌匀 。夏季吃，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。南瓜去皮切成5cm长 ，
青芥辣，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。我们在吃日本料理时，3 、
原料 ：南瓜300克 、
3 、