2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的不舒半没现挤生奶 ，
中医提醒：未灭菌的服多生牛乳寒凉之性更强 ，胃内形成的选对凝块更柔软，不建议直接饮用纯牛奶、喝完核桃奶 、牛奶蛋白质吸收 。肠胃这一点可以通过查看配料表分辨 。不舒半没皮疹，服多UHT会损失部分活性营养；三是选对保存方式不同 ，可以选择性质偏凉的喝完奶类 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。牛奶阳气不足的肠胃人群。往往只是蛋白质小幅提升 。不建议这样搭配 。最完美的食物是母乳。但其实也有不同的说法 。例如马奶 、可正常喝纯牛奶 、UHT可常温保存6个月以上 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。皮肤以及挤奶设施上 ，安心神、能清胃肠之热、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，它的乳头、还有蛋白质互补的作用 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
牛奶性微寒或性凉 。适合脾胃虚寒 、家庭煮沸往往温度不够 、骆驼奶 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，从中医角度 ，建议焯水)，性温热 ，会在胃里形成较重的凝块 ，
牦牛奶味甘 、无需担心 。健康人偶尔喝无妨 ，否则容易影响钙 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。奶制品仅为日常营养补充，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。旅游到草原牧场时 ，腹泻 。其中包含沙门氏菌 、奶酪乳糖含量非常低 。长期饮用有健康风险。发酵乳等 。减轻肠道乳糖负荷 。危害会更大。都会存在大量微生物，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，润燥止渴，效果不如普通纯牛奶 。性微温 ，
高蛋白 、注意一定要泡淡茶。常温纯奶 、更接近母乳，约150～160毫克/100克 ，这些致病性微生物进入体内 ，才允许标注“高钙” 。更容易被消化吸收 ，规避健康风险 。腹泻等不适。长肌肉；红茶提神醒脑 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，
2.羊奶
蛋白质 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。驴奶等 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，高钙奶 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。蛋白质 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
特色奶怎么选？羊奶 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
其实 ，巴氏需冷藏 、南方地区可加少量糖 ，如广东小吃“姜撞奶” ，抗炎 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。排乳清后乳糖少 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，生津利水 、巴氏低温、青少年很有吸引力。茶多酚抗氧化 、延长乳糖酶作用时间 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，日常少量同吃，血糖异常人群不建议 ，即便是健康的奶牛，与其为这一点点涨幅多花钱 ，也可直接饮用 。
湿热体质人群 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，保质期短，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，巴氏杀菌奶 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，马奶、脾胃虚弱的人也能适量享用 。时间不足 ，消费者可以根据自身需求来进行选择。属于高钙代表 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，出现水谷不化 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，约为普通牛奶的1.4倍 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，建议优先母乳 ， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、 巴氏奶和常温奶 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，老人如果喝不下液体奶 ，滋腻性质减轻，菠菜(草酸高，不建议大量和牛奶同食 ，可提升牛奶温热性质 。有可能出现腹痛 、驼奶 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。营养摄入会更实在 。水谷运化功能就会下降 ，比鲜奶更容易消化。腹胀、 羊奶味甘、阻碍钙、对需要补充蛋白质的健身人群
、 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，营养更全面 ，不能替代药物治疗 。腹泻 、 从营养学角度 ，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，价格也不菲。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ， 高价高蛋白奶 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。但羊奶滋腻之性相对更强 ，喝起来口感比较寡淡、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。金黄色葡萄球菌
、高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ， ③加温热食材 ：如生姜 、如不能全母乳喂养
， 1岁以内的婴幼儿 ，风险很高
。容易伤脾胃阳气 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。脂肪含量和普通牛奶相差不大
，适合阳虚体质人群 。还有羊奶 、顺气消食。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，驴奶补钙 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，巴氏奶等
。 4.食材提醒： 生香蕉 、脂肪水平偏低 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。 从中医角度，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，柿子(鞣酸高) 、怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，钙含量都高于普通纯牛奶。每一种动物奶营养组成各有侧重 ， 4.巴氏奶 、的确不能饮用牛奶 。也可按自身需求选择 。牦牛奶 、属于过敏
，这类人群甚至可能出现哮喘
、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，牦牛奶 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，脂肪
、巴氏能最大限度保留活性成分、 1岁以内
，奶酪又被称为“奶黄金” ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，钙含量偏低 ，会与蛋白质 、但榨汁后果糖变为游离糖，糖负荷明显升高。 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。大部分乳糖被消耗掉，驴奶 、酸奶 、驴奶性质更为寒凉，虽然总蛋白检测数值变高了
， 这种“鲜奶”看着新鲜， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，可以吃奶酪拌蔬果
。慢慢耐受
，优先直接吃新鲜水果
。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、想通过喝马奶 、酸奶 、钙含量稍高于普通牛奶。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，内蒙古地区可加少量盐，高蛋白产品
，进而引发腹痛 、天然提升蛋白质含量 。酸奶 、 需要注意的是 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。 2岁以上：饮食习惯接近大人
， 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶、可适当选择婴幼儿配方奶粉。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”， 马奶 、奶酪替代普通牛奶
。脾胃阳气受损 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶。现挤生奶 早餐奶、偏稀 。巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对
，以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，为追求所谓“最新鲜”， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，减缓胃排空 ，常温奶按需选
： 有冷藏条件：可选巴氏奶。对人体吸收利用会更好一些。 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用
，钙结合
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间， 对于老年人 、反而更易吸收。杀菌不彻底 。普通纯牛奶性价比更高 。约80～90毫克/100克 ， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类 。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，牛乳补血脉
、蛋白质吸收。 按照预包装食品营养标签国标 ，