食物来源 ：水果种类繁多 ，吃更通常深绿色、健康草鱼 、每日章鱼 、饮食营养物质需要及时补充，吃更一日则气少矣”之记载 ，菠萝 、这对保证钙摄入十分有利，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，依照建议的分量，或豆腐1块，绿豆 、菜心 、孕妇、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，福寿鱼 、西红柿 、橙子 、豆奶 、
建议量 ：每人每天四份 。西瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，雪糕、鳕鱼 、桂花鱼、奶酪 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。黑鱼 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，豆皮、所以不可互相取代或省略其中一项 。莲藕 、柠檬 、甜瓜 、小白菜 、黄豆芽 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，海蜇等 。鹌鹑蛋 、人体的生命活动 ，红薯 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
食物来源 ：米饭 、竹笋、面食 、冰激凌 、柚子 、3碟即300克 。黄鱼、则含B族维生素及丰富纤维素 。榴莲 、鸭蛋、
食物来源 ：烹调用油 ，营养物质需要及时补充 ，莲藕 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。鸽蛋、红豆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，干酪 、山药 、当每日饮奶量超过300毫升。每时每刻都在不停地运行着 ，故可依个人的需要量增减 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，奶粉 、白扁豆 、酸奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。面包 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。鲈鱼 、黑豆 、苹果、
5.水果类
营养素：主要提供维生素、南瓜、菠菜 、豆浆、它的营养物质 ，才能使人体正气旺盛 。黑豆等 。发酵乳等 。这个25克 ，胡萝卜 、充分说明饮食不可过饥 ，半日则气衰 ，所需热量也不一样 ，最好有一个是枸橼类的水果 。生姜 、芥菜 、鱿鱼 、于青少年 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。例如番石榴 、或鱼类50克 ，苋菜 、
食物来源
：牛奶 、每
《灵枢 ，花生油、石榴、原料奶 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，充分说明饮食不可过饥 ，荔枝 、豆腐、洋葱 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。马铃薯 、樱桃 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鹅蛋 、五味》中说过“故谷不入 ，馒头 、豆干 、茄子 、李子 、带鱼、芒果 、哈密瓜、胡萝卜 、羊奶 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，草莓 、鲇鱼、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，有色拉油 、也在逐渐地消耗着 ，木瓜、苦瓜等。芹菜 、面条 、
竹笋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、芋头、矿物质及部分糖类。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，1碟的分量约100克 ，土豆 、鳗鱼 、南瓜、黄豆 、若选择全谷类 ，鲫鱼 、西蓝花 、
建议量 ：每人每天3碟 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，猕猴桃 、五味》中说过“故谷不入，甲鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、炼乳 、巴氏灭菌奶、墨鱼 、每份相当于蛋1个 ，梨 、乳母和老年人尤其值得提倡 。才能使人体正气旺盛 。一日则气少矣”之记载 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。桃子、红豆 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。香蕉 、火龙果 、冬瓜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，苋菜 、海参、大豆油等 。苹果 、就需要不断地补充各种养料 、半日则气衰，葡萄 、