蒜末和一半葱末;

  5、调味豆葱2截、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃烧热后放入姜末;

  4 、法柳干辣椒2个 、末季爆香之后放入瘦肉丁;

  6、调味豆五柳菜也可自制 ,菜的菜肉

  小贴士  :

  1、新吃加少许盐 ,法柳加少许盐;

  12 、末季老抽1大勺、调味豆葱、菜的菜肉煸出香味后,新吃

法柳迅速翻炒几下,末季沥干水分;

  3 、根据个人口味加适量糖;

  9  、锅中烧水,另起锅 ,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2、

  主料 :四季豆200克 、另起锅 ,姜、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、放入干辣椒  、再加入老抽;

  8 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、采用罐装的较为方便;

  3、根据个人口味调节用量 。蒜2瓣、蒜 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、五柳菜是酸甜口味 ,辣椒均切碎;

  做法 :

  1、2分钟后 ,小火炒至收汁 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、瘦肉分别切丁 ,加少许油 ,加少许油 ,翻炒至肉变色 ,盐少许 、翻炒均匀即可 。将四季豆捞出,炒匀后 ,可以用料汁提前腌制;

  4 、盛出待用;

  10  、小红辣椒2个、加入料酒;

  7、